Una nutrición equilibrada es vital para tener buena salud mental
La mala nutrición es a menudo un factor subyacente y agravante detrás de muchos tipos de enfermedades mentales, como la depresión, según un nuevo estudio internacional con participación de la facultad de medicina y odontología de la Universidad de Valencia. Sus hallazgos sugieren un enfoque más amplio, en ql que se habla de la importancia de una buena nutrición para el tratamiento de la enfermedad mental.
“La nutrición se ha convertido en un factor clave para la alta prevalencia e incidencia de enfermedades mentales muy frecuentes, como la depresión. Una dieta equilibrada es tan importante en la psiquiatría como en otras especialidades médicas como la cardiología o endocrinología”, dijo el Dr. Vicent Balanza, psiquiatra en el Hospital Universitario La Fe, cuyos hallazgos se han publicado en la prestigiosa revista The Lancet Psiquiatry.
“Esperar que cualquier persona con problemas de salud mental se recuperare solamente con medicamentos es una visión muy limitada de la realidad. En nuestro artículo se argumenta que el futuro de la psiquiatría requiere un enfoque más amplio en el que los factores nutricionales son esenciales a fin de proporcionar mejores resultados de salud, funcionamiento y calidad de vida”, dijo Balanza.
El experto participó en la revisión científica llevada a cabo por miembros de la Sociedad Internacional de Nutrición Psychiatry Research (ISNPR) sobre la importancia, la investigación y el futuro de la medicina nutricional, ya que “se ha demostrado que la calidad de la dieta y las deficiencias de ciertos nutrientes esenciales son factores determinantes para la salud física y mental”.
También destacó que con el fin de proporcionar un rendimiento óptimo, el cerebro humano “necesita una ingesta adecuada de nutrientes esenciales, como los ácidos grasos omega-3, aminoácidos esenciales, vitaminas del grupo B (B12 y ácido fólico), vitamina D y minerales como zinc, magnesio, y hierro. Una dieta de alta calidad y equilibrada, como la que ofrece la mediterránea, las ofrece pero en casos de deficiencias, los suplementos nutricionales son aconsejables”. “A nivel poblacional, tuvimos una evidencia científica de que la dieta mediterránea se asocia con un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares, la diabetes y el deterioro cognitivo. Ahora también sabemos que reduce el riesgo de depresión“, dijo Balanza.
