Las personas con diabetes (diabetes mellitus) tienen entre 2 y 3 veces más probabilidades de sufrir depresión que las personas que no la padecen, según los Centros para el Control de Enfermedades. El tratamiento actual incluye terapia, medicamentos o ambos. Sin embargo, la comprensión de la relación multifacética entre nutrición y salud mental es relativamente nueva en el discurso científico. Los investigadores intentaron aprender sobre la conexión entre la nutrición, la diabetes y la salud mental.
Dos revisiones de la literatura muestran que la mala nutrición desempeña un doble papel: contribuye al riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 y afecta la salud mental, incluidas la ansiedad y la depresión.
Dos estudios publicados en Nutrients (“Exploración de las interrelaciones entre diabetes, nutrición, ansiedad y depresión: implicaciones para las estrategias de tratamiento y prevención ” y “Nutrientes clave para el control óptimo de la glucosa en sangre y la salud mental en personas con diabetes: una revisión de la evidencia”), muestran cómo los trastornos mentales, como la depresión y la ansiedad, aumentan el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. La diabetes también está relacionada con un mayor riesgo de desarrollar depresión y ansiedad. Las intervenciones nutricionales pueden ayudar en ambos problemas de salud. Los hallazgos del equipo brindan una visión integral de la relación entre los patrones dietéticos, los resultados de salud y el papel fundamental del comportamiento alimentario en el contexto de la diabetes tipo 2 y la salud mental.
El equipo descubrió que comer alimentos ricos en frutas y verduras frescas, cereales integrales, proteínas magras y lácteos bajos en grasa se asocia con un riesgo reducido de diabetes tipo 2 y trastornos de salud mental como depresión y ansiedad. Por el contrario, se descubrió que una dieta con una gran cantidad de alimentos procesados tenía un efecto negativo, aumentando la susceptibilidad a la diabetes tipo 2, la depresión y la ansiedad.
Además, el equipo de investigación descubrió que una dieta con alimentos ricos en energía pero carentes de nutrientes esenciales , como ácidos grasos omega-3 , vitamina D, vitamina E, vitamina B6, vitamina B12, folato, selenio, cromo y magnesio, es asociado con la exacerbación de síntomas desfavorables tanto en la salud mental como con el desarrollo de diabetes tipo 2. Esta conexión enfatiza la importancia de elegir una dieta rica en nutrientes para la salud y el bienestar general.